El método de Marie Kondo también funciona con el congelador

organiza tu congelador con el método de Marie Kondo

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Hola, que tal llevas la semana?

Hoy te escribo para contarte que hemos probado el método de organización de Marie Kondo y también funciona para el congelador, sí, da resultado, ordena por categorías, pon los alimentos en vertical y usa cestas de plástico para separar los alimentos, con estos sencillos trucos sabrás todo lo que tienes siempre en tu congelador.

ORDENA POR CATEGORÍAS:

Pon en cada cajón un tipo de alimento, yo por ejemplo tengo en el primero el pescado, en el segundo la carne y en el tercero la verdura.

Usa cestas de plástico para separar los alimentos, si tienes polos y helados, colócalos en cestas en el cajón de la verdura, (cogerán menos olor).

pon en el congelador cesas para separar los alimentos

COLOCA EN VERTICAL:

Si compras paquetes ya envasados, pon con un rotulador permanente lo que es y la fecha de congelación en el lateral que quede mirando para arriba.

Si eres como yo que compra un día para toda la semana y luego hace paquetes individuales, mejor pega las etiquetas en el lateral de la parte de arriba.

En el congelador por la comida en vertical, así verás todo lo que tienes enseguida

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CONSEJOS:

Revisa el congelador todos los meses para saber todo lo que tienes.

Cuando metas algo nuevo en el congelador ponlo en la parte de atrás del cajón, así lo que ya estaba irá ganando posiciones hacia adelante.

No tengas alimentos en el congelador más de 4 o 6 meses. Ya sé que depende del alimento puede estar hasta 1 año, pero por qué dejarlo tanto?

Usa cestas de plástico para meter los paquetes pequeños y que no se pierdan por el cajón.

usar cestas de plastico en el congelador con facilita el buscar los alimentos

Si haces tu las croquetas, o te las hace la abuela, como es mi caso, ponlas en una bolsa de ziploc en horizonal sin que se junten unas con otras y una vez que estén congeladas, ya puedes ponerlas en vertical, así podrás coger sólo las que necesites. Puedes hacer lo mismo con las salchichas…

Yo además de poner en cada paquete lo que es y la fecha de congelación, pongo las unidades que tiene, así saco uno o más paquetes dependiendo de los que seamos ese día a comer.

etiqueta todos los paquetes que hagas con el nombre, la fecha y las unidades

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Si usas un sistema de envasado al vacío, es perfecto, así los alimento no cambiarán su sabor y no se mezclarán los olores.

Recuerda que cuanto más grande es el congelador, más acumularás y no sabrás todo lo que tienes.

Recuerda que es aconsejable limpiar el congelador al menos una vez al año.

Espero que estos consejos te hayan servido para mantener mas organizado el congelador y que no te lleves sustos a la hora de ponerte a hacer la comida, como le pasaba más de una vez a mi madre.

Nos vemos en el siguiente post.